Sur l'ensemble de notre élevage, 80 porcs/an sont destinés à la vente directe (auprès des particuliers et des professionnels).L'abattage est effectué à la SOCOPA (anciennement à Celles-sur-Belle, maintenant par la force des choses à Evron en Mayenne).Après 4 jours de maturation, les carcasses sont expédiées à Bressuire auprès des charcutiers...
Nos projets
Nous essayons sans arrêt de faire évoluer notre exploitation, d'apporter des améliorations ou de proposer des nouveautés !Pour l'heure, les projets vont concerner la communication et la vente à la ferme.On vous dit tout !La communication :- création d'un nouveau logo (réalisé par Christophe Simon Graphiste)- refonte des étiquettes des...
Pourquoi nos produits sont plus chers ?
Pourquoi nos produits sont plus chers ?Parce que notre production est locale, fermière et bio.L’alimentation en bio de nos animaux coute plus cher.Parce que nous respectons le cycle naturel des porcs.Ce respect implique de produire 2 fois moins que les élevages standards.Parce que les porcelets naissent et grandissent à l'air...
Les temps forts : les naissances
Si il y a des moments qui exigent que nous soyons extremement vigilents, c'est le moment des naissances, même si les mères ont été isolées dans leurs cabanes demi-lunes et sont entièrement autonomes.En effet, nous n'intervenons pas ou peu pour les assister. De toutes façons, elles n'accepteraient pas d'interventions humaines...
Une journée type à la Ferme Les Villers
Invariablement, la journée commence par le nourrissage des mères, effectué manuellement. Les porcelets en post-sevrage et les porcs en engraissement sont nourris de manière mécanisée.Clément se dirige ensuite vers son bureau pour s'occuper des tâches administratives: Alexis et Jérémy vont quant à eux s'occuper des 285 ha de terre, dont...